智慧食堂已经成为团餐行业的关键热点，为机关、学校、医院等多个食堂业态提供全面解决方案。在其中，智能结算是其不可或缺的一环，通过物联网、智能识别和数据分析等技术手段，实现了自动化、智能化结算，刷脸吃饭已经成为现实。

1.按次消费扣费：通道闸机刷脸用餐便捷

在食堂门口设置智能闸机或双屏设备，员工刷脸即可进入食堂，按次或按餐消费结算。无人值守的优势让员工用餐更为方便，同时有效防止外部人员进入，保障食堂的安全。

2. 称重识别扣费：个性化的餐饮体验

为每个菜品设置人脸识别屏，智能称重设备计价，系统自动完成结算。员工可以精确了解每个菜品的价格，实现“吃多少拿多少”，使用餐更个性化，也促进了合理的营养摄入。

3. 芯片或AI智能识别扣费：智能管理提升用餐效率

智慧食堂管理系统搭配出品柜、定价器、识别结算台等设备，通过AI视觉识别和智能芯片餐具，获取餐品信息及价格，员工按需取餐，避免食物浪费。这一智能化管理提高了用餐效率，使员工用餐更加便捷。

智能结算不仅能实时收集和分析员工的消费数据，还为食堂管理者提供有针对性的改进建议。通过对销售情况和员工消费习惯的数据分析，帮助优化菜品结构，实现对食堂账目的精准管理，提高了结算效率和管理水平。

（餐厅通道闸机、大型写字楼闸机、刷脸可通行）

（称重结算台，减重计价，一菜一价，丰俭由人）